Le temps d’un week-end en Chalosse, entre Amou, Gaujacq et Brassempouy, les 25 et 26 septembre, Mets & Mots d’Amou et des Luys réunit Michel Guérard, Marie Christine Barrault, Christophe Lavelle ; chacun dit sa passion pour la cuisine & la langue françaises, mêlant au savoir quelques secrets gourmands, sous l’égide de l’association Chansons & Mots d’Amou.

Au cœur de la manifestation, un concert sur le répertoire de la chanson gourmande, deux lectures musicales, une conférence-spectacle sur les secrets de la lecture à voix haute, ainsi que les photographies des « Festins littéraires » de Charles Roux qui sortent du Musée de la faïence et des arts de la table de Samadet pour s’exposer dans le territoire. Et aussi, dégustations, atelier de cuisine et restauration.

Programmation

Accès à tous les spectacles et animations du week-end sur réservation. (Entrées gratuites ou payantes)

La Grange Autrement, Amou (du 25/09 au 8/11)

11:00 - Festins Littéraires, Exposition photo de Charles Roux

Charles ROUX reconstitue les repas célèbres de la littérature et met nos sens en éveil.
Projet photographique présenté au musée départemental de la faïence et des arts de la table à Samadet.
Prêt de la Médiathèque départementale des Landes - Conseil départemental des Landes

La Grange Autrement

12:00 - Rencontre & dégustation

À la découverte de petites pépites du vignoble de Chalosse Tursan.

La Grange Autrement

15:00 - Gastronomies transatlantiques, Lecture musicale par Éric Lareine avec Alexis Kune

Duel culinaire : Marguerite DURAS et Jim HARRISON aux fourneaux.

PréhistoSite de Brassempouy

17:00 - Trente mille ans de gastronomie racontés en trente minutes, Conférence avec Christophe Lavelle

Depuis l’apparition de l’homme, notre alimentation n’a cessé d’évoluer. Le scientifique Christophe Lavelle nous dit tout ! Suivie d'une dédicace avec la librairie Caractères.

Château de Gaujacq

19:00 - L’eau à la bouche, Concert & Création avec Lucrèce Sassella & Antoine Sahler

Lucrèce Sassella et Antoine Sahler parcourent avec humour les affinités entre chanson et gastronomie, deux arts mineurs qui ont souvent échangé leurs gamelles !

Médiathèque des Luys, Amou (enfants 7 à 12 ans)

10:00 Atelier d'écriture par Agnès Galletier

En s’inspirant de l’exposition Festins Littéraires, les auteurs en herbe sont invités à produire une oeuvre collective.

La Grange Autrement, Amou

11:00 - Conférence spectaculaire avec Éric Lareine

Éric Lareine initie aux secrets de la lecture à voix haute ou comment savourer le texte jusqu’à s’en lécher les babines.

Château de Gaujacq

15:30 - Des Mets aux Mots, Rencontre avec Michel Guérard, Marie Christine Barrault, & Christophe Lavelle

Michel Guérard, Marie Christine Barrault et Christophe Lavelle mêlent leur passion de la gastronomie et de la langue françaises. Rencontre animée par Audrey Ludwig (Côté Landes), suivie d'une dédicace avec la librairie Caractères.

Château de Gaujacq

16:30 - Atelier de cuisine avec David Jourdan

Avec le jeune chef du Bistroquet de la Dame, David Jourdan. Places limitées. Sur réservation.

Château de Gaujacq

18:00 - Le festin de Babette de Karen Blixen, Lecture musicale par Marie Christine Barrault et Pascal Contet

Dans le Danemark protestant du XIXe siècle, une cheffe française va célébrer l’art culinaire.

Restauration

Les restaurateurs partenaires (Ambassadeurs du réseau Tourisme gourmand des Landes) concoctent le temps de ce rendez-vous autour des mots et de la gastronomie un menu spécial Mets & Mots d’Amou.

Ils vous accueillent avec l’envie de partager leur passion et de vous régaler les papilles en mettant à l’honneur les producteurs locaux.

Pensez à réserver !

À Gaujacq
L’Estanquet

Samedi soir
Dimanche soir

L’Estanquet à Brassempouy s’installe pour ces deux jours sur le site du château de Gaujacq.

2 route de Brassempouy
40330 Gaujacq
06 32 25 27 45

Consignes sanitaires & sécurité

Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions et selon la réglementation en vigueur, l’accès aux spectacles et animations est soumis à la présentation d’un pass sanitaire (certificat de vaccination ou test négatif RT-PCR de moins de 72h ou certificat de rétablissement après contamination au Covid).

Les mineurs ne sont pas soumis au pass sanitaire. Le port du masque est obligatoire dans les salles de spectacle à partir de 11 ans, fortement recommandé à partir de 6 ans. Le protocole sanitaire lié au Covid-19 sera adapté en fonction de l’évolution des décisions gouvernementales.

Les places sont assises, non numérotées. Prévoir d’arriver 20 minutes avant le début du spectacle.

Avec nos remerciements.